Mediterranes Ofengemüse trifft auf grünen Spargel Super leckeres Rezept, habe allerdings noch ein paar Garnelen mit rein getan und die Penne in Gemüsebrühe gekocht. Ofengemüse ohne Öl zuzubereiten schmeckt ausgezeichnet und spart ordentlich Kalorien ein. In die mediterrane Marinade geben Sie nun frische oder getrocknete Gewürze nach Ihrem Geschmack.

Zutaten von Mediterranes Ofengemüse trifft auf grünen Spargel

  1. of Zucchini.
  2. of Aubergine.
  3. of Paprika.
  4. of Kohlrabi.
  5. of Karotten.
  6. 1 Bund of grüner Spargel.
  7. 200 g of Fetakäse.
  8. of Rosmarin.
  9. of Oregano.
  10. of Thymian.
  11. of Salz und Pfeffer.

Schritt für Schritt Mediterranes Ofengemüse trifft auf grünen Spargel

  1. Alles an Gemüse klein schnibbeln und auf einem Blech mit Olivenöl vermengen. Rosmarin, Salz, Pfeffer und Oregano darüberstreuen und ebenfalls vermengen. Den Spargel parallel bissfest dünsten..
  2. Im Ofen bei 190 Grad ca. 45 Min backen, dann mit zerbröseltem Feta bestreuen und weitere 10 Min im Ofen goldbraun werden lassen..
  3. Spargel und Gemüse servieren. Lasst es euch schmecken..

Heute teile ich mit Euch dieses super leckere, einfache und vor allem gesunde Rezept. Es eignet sich im Übrigen perfekt als Grillbeilage. Leicht nussig und besonders vielseitig: Probieren Sie grünen Spargel doch mal asiatisch, auf Kartoffelküchlein mit Lachs und Ei oder als Mediterranes Ofengemüse von Stiermädchen Mediterranes Ofengemüse - schnell und einfach und super lecker. Sie können auch einfach nicht genug von Spargel bekommen?

Get Latest Recipe : HOME