Karamellisierter Rosenkohl

Zutaten von Karamellisierter Rosenkohl

1. 350 g of Rosenkohl.
2. 4 Scheiben of Bacon.
3. 2 of Knoblauchzehen (fein geschnitten).
4. 2 EL of Rohrzucker.
5. 3 EL of Butter.
6. 1 Prise of Salz.

Schritt für Schritt Karamellisierter Rosenkohl

1. Den Bacon braten und dann beiseite stellen. Den Rosenkohl gut waschen, von den obersten Blättern befreien und halbieren, dann in einer Pfanne mit Butter für 5 Minuten anbraten..
2. Dann die Knoblauchzehen und den Bacon dazu und für ein paar Minuten braten, zum Schluss Salz und Rohrzucker hinzufügen, gut mischen und dann genießen..

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