Linseneintopf mit Kasseler und Wienerle In tiefen Tellern anrichten und mit Lauchzwiebeln und Majoran bestreuen. Hauptzutat sind Linsen, die zumeist mit Suppengrün, Kartoffeln und Speck, Bauchfleisch oder Kochwurst zu einem Eintopf gekocht werden. Das gibt zusätzlichen Geschmack und schmeckt auch viel besser.

Zutaten von Linseneintopf mit Kasseler und Wienerle

  1. 500 g of Linsen.
  2. 1 of Scheibe Kasseler- Kotelett (in kleine Würfel schneiden).
  3. 1 of Zwiebel (klein schneiden).
  4. 2 of Knoblauchzehen (klein schneiden).
  5. 2 of süße Paprika (klein schneiden).
  6. 3 of Kartoffeln (in Würfel schneiden).
  7. 3 of kleine Wiener Würstchen (klein schneiden).
  8. 1 EL of Paniermehl.
  9. of Olivenöl.
  10. of Kräutersalz.
  11. of Pfeffer.

Anleitung Linseneintopf mit Kasseler und Wienerle

  1. Die Linsen waschen und in einen Topf mit Wasser geben und aufkochen. Dann die Kartoffeln und Karotten hinzufügen..
  2. In der Zwischenzeit in eine Pfanne mit ein bisschen Öl, Kasseler, Würstchen, Zwiebel, Knoblauch und Paprika geben und ein bisschen braten. Dann in den Topf mit den Linsen geben und gut untermischen und weiterkochen, bis die Linsen weich sind. Mit Kräutersalz und Pfeffer würzen und am Ende ein EL Paniermehl dazu (das dickt es an) und 5 min weiterkochen und dann genießen..

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