Balsamico Zwiebeln

Zutaten von Balsamico Zwiebeln

1. 4 of rote Zwiebeln.
2. 150 ml of Aceto Balsamico.
3. of Salz, Pfeffer.
4. 3 EL of brauner Zucker.
5. of Olivenöl.

Schritt für Schritt Balsamico Zwiebeln

1. Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden. In einer Pfanne mit dem Olivenöl glasig anschwitzen und den braunen Zucker darüber geben und ihn karamellisieren lassen..
2. Mit dem Balsamico Essig ablöschen und ein paar Minuten einkochen lassen..
3. Nur noch mit Salz und Pfeffer abschmecken und etwas abkühlen lassen!.

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