In der Zwischenzeit die frischen Spätzle grob zerteilen und gleichmäßig im flachen Dampfgareinsatz verteilen.
Nach Ablauf der Garzeit den Deckel des Dampfgaraufsatzes vorsichtig öffnen und die Hähnchenstreifen mit dem Spatel vermengen.
Den flachen Dampfgareinsatz mit den Spätzle.
Zutaten von Hähnchengeschnetzeltes mit Spätzle und Bohnen
- 1 kg of Spätzle.
- 600 g of Hähnchengeschnetzeltes.
- 2 of Zwiebeln.
- 400 ml of Wasser.
- 800 g of grüne Bohnen (ich hatte TK).
- 2 Pck of Rahmsauce.
- 4 TL of Öl.
- of Gewürze: Bohnenkraut, Brathähnchengewürz, Knoblauch und Salz.
Anleitung Hähnchengeschnetzeltes mit Spätzle und Bohnen
- Bohnen kochen oder im Dampfgarer erhitzen. Vorher mit Bohnenkraut würzen..
- In der Zeit, in der die Bohnen kochen/im Dampf garen die Zwiebeln klein schneiden und in die Pfanne geben..
- Geschnetzeltes dazu und beides mit 2 TL Öl anbraten..
- Würzen mit Brathähnchengewürz..
- Wenn alles angebraten ist, Wasser auffüllen und 2 kleine Packungen Rahmsauce einrühren. Wer das nicht mag, muss mit Sahne und Frischkäse und Mehl binden. Auf dem Foto ist eine Sauce von Weightwachers. Ihr könnt auch Maggi nehmen, dann etwas mehr Wasser..
- Die Spätzle kurz in heißem Wasser erwärmen..
- Die fertigen Bohnen mit etwas Öl beträufeln und mit Salz und ganz wenig Knoblauch würzen..
- Alles zusammen servieren und schmecken lassen. Meine Tochter hat 2 Riesen-Teller verputzt.😊.
Hähnchen aus der Pfanne nehmen, die Pfanne erneut erhitzen. Bodenständig, kräftig, gut: Unser Geschnetzeltes mit Spätzle ist das ideale Essen für eine Mahlzeit im großen Kreis. Leckere Ideen für Ihr Hähnchengeschnetzeltes mit Spätzle. Der Hunger ist groß, die Lust zum Einkaufen klein? Bei diesem Rezept Hähnchen - Geschnetzeltes, handelt es sich um ein in der Zubereitung schnelles Geflügelgericht mit Rahmsoße und einer beliebigen Teigwarenbeilage.
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