Texans have claimed Chili as their own, even going as far to legally make it the official. With chunks of chuck roast, browned in bacon fat and cooked with red kidney beans, red chili and chipotle chili, onion, garlic, jalapeños, tomatoes, and lime juice. "Chili con Carne". Three little words that describe such a wonderful meal.

Zutaten von Chili con Carne

500 g of Rinderhackfleisch.
2 of große Zwiebeln.
1 of Knoblauchzehe.
1 EL of Tomatenmark.
2 TL of gehäufter Kreuzkümmel, (Cumin) gemahlen.
2 TL of Chilipulver.
etwas of gemahlener Zimt.
3 of kleine Dosen Kidneybohnen, je 400g.
1 of kleine Dose gewürfelte Tomaten, 400g.
1 of kleine Dose Mais, 340g.
2 EL of scharfe Chilisauce.
of Rindssuppe zum Aufgießen.
of Salz und Pfeffer.

Schritt für Schritt Chili con Carne

Zwiebeln und Knoblauch schälen, klein hacken. Hackfleisch krümelig anbraten. Tomatenmark dazu, kurz mitbraten. Mit den Dosentomaten und Rindssuppe köcheln lassen..
Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel, Zimt und Chilipulver hinzufügen. Würzen und ca. 60 Minuten köcheln lassen. 30 Minuten vor Ende der Garzeit den Mais und die Kidneybohnen hinzufügen und abschmecken..
Jetzt noch mit frischem Brot servieren. Guten Appetit :-).

This easy chilli con carne recipe has loads of flavour but uses mainly store cupboard ingredients. Serve with rice, on jacket potatoes or nachos. Basic Chili Con Carne With Beef and Beans. Click Play to See This Chili con Carne Recipe Come Together. This robust Chili Con Carne strikes the right balance.

Get Latest Recipe : HOME