Brotscheiben darin von beiden Seiten goldbraun rösten.
Aus dem Wald auf den Teller Um sein Frühstück besonders frisch zu gestalten, kann man sich die benötigte Anzahl an Pilzen einfach selbst sammeln.
Wo auch immer der Ausspruch „keinen Pfifferling wert" herkommt, auf die aromatischen Pfifferlinge trifft er nicht zu.
Zutaten von Pfifferling-Rührei-Pfanne mit Katenschinken
- 400 g of Pfifferlinge.
- 200 g of Zwiebeln.
- 125 g of Katenschinken.
- 6 of Eier, Größe M.
- ca. 100-150 ml of Milch.
- of Salz, Pfeffer.
- of Rama Culinesse o.Ä..
Schritt für Schritt Pfifferling-Rührei-Pfanne mit Katenschinken
- Pfifferlinge putzen und in mundgerechte Größe schneiden. Zwiebeln fein schneiden. Beides zusammen in der Rama Culinesse o.Ä. anbraten..
- Den Katenschinken dazugeben. Alles etwas salzen und pfeffern und weiter braten, bis die Pilze fast gar sind..
- Die Eier in eine Schüssel schlagen und zusammen mit der Milch und etwas Salz & Pfeffer aufschlagen. Dann mit in die Pfanne geben und wie normales Rührei anbraten. Fertig..
Pfifferling-Pfanne - Kalorientabelle, kostenloses Ernährungstagebuch, Lebensmittel Datenbank. Pfifferling-Kaninchen-Pfanne ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Kaninchen. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER! Wenn du eine größere Menge Pfifferlinge braten möchtest, solltest du sie portionsweise in die Pfanne geben. So kannst du sicher sein, dass alle Pilze richtig durchgegart werden.
Get Latest Recipe : HOME