Chili sin carne Finde was du suchst - schmackhaft & toll. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. This healthy chili sin carne is perfect for lunch, meal prep or dinner.

Zutaten von Chili sin carne

  1. 800 g of Tomaten aus der Dose, stückig.
  2. 500 ml of passierte Tomaten.
  3. of (bei Bedarf) bis zu 500 ml Wasser.
  4. 1-2 of frische Chilischoten, gehackt.
  5. 800 g of Kidneybohnen.
  6. 400 g of schwarze Bohnen.
  7. 300 g of Mais.
  8. 1-2 of Zwiebeln.
  9. etwa 4 of Knoblauchzehen.
  10. 125 g of Quinoa.
  11. of Saft einer Limette.
  12. of Olivenöl.
  13. Gewürze: of .
  14. of Salz.
  15. of Pfeffer.
  16. 2 1/2 TL of Cayennepfeffer.
  17. 2 TL of Kreuzkümmel (Cumin).
  18. 1 1/2-2 TL of Paprikapulver (rosenscharf).
  19. 1/2 TL of Korianderpulver.
  20. 2 TL of Kakao.

Anleitung Chili sin carne

  1. Zuerst die Quinoa nach Packungsangaben kochen. In der Zwischenzeit Zwiebeln, Knoblauch und Chilischoten klein schneiden. In einem großen Topf das Olivenöl erhitzen und Zwiebeln und Knoblauch darin bei mittlerer Hitzezufuhr anschwitzen..
  2. Die Chilischoten dazu und alle Gewürze kurz mit anbraten. Nun mit den Tomaten aufgießen und alles einmal kurz aufkochen lassen, dann die Hitze reduzieren und für ca. 30 min köcheln lassen. Falls am Ende zu viel Flüssigkeit verdampft ist, kann noch Wasser zugegeben werden..
  3. Währenddessen die Bohnen sowie den Mais abwaschen, Quinoa bereitstellen und die Limette pressen. Alles nacheinander in den Topf mit der Tomatenmischung geben, gut verrühren und für weitere 10-15 min köcheln lassen..
  4. Bei uns gab es dazu Reis, Brot und Tortillachips! Sour Cream wäre auch eine super Ergänzung gewesen. Tolle, fleischlose Alternative für alle Chilifans..

You can really get creative regarding the spices, kind of beans, and. A Latin-American tribute to whole food, plant-based eating. Не пользуетесь Твиттером? Регистрация. Podczas kiedy cały świat zna chili con carne, to mniej osób słyszało o jego lepszej wersji, czyli bezmięsnym chili sin carne. Zamiast mięsa pełne jest sycącej fasoli, duszonych warzyw i. Chili Sin Carne = chili without meat.

Get Latest Recipe : HOME