Kartoffel-Brokkoli-Blumenkohl-Auflauf

Zutaten von Kartoffel-Brokkoli-Blumenkohl-Auflauf

1. 1 kg of Kartoffeln.
2. 1 Hand voll of Brokkoli.
3. 1 Hand voll of Blumenkohl.
4. 75 g of Schinkenwürfel.
5. 400 ml of Sahne.
6. of Salz.
7. of Pfeffer.
8. of Muskat.
9. of Fondor.
10. 200 g of Gouda.

Schritt für Schritt Kartoffel-Brokkoli-Blumenkohl-Auflauf

1. Kartoffeln waschen, schälen und in dünne Scheiben hobeln..
2. Eine Schicht in eine Auflaufform legen. Mit Salz, Pfeffer, Muskat und Fondor würzen. Ein paar Schinkenwürfel drauf geben..
3. So weiter verfahren bis oben. Brokkoli und Blumenkohl in Röschen drauf verteilen..
4. Mit der Sahne übergießen. Gouda raspeln, darauf verteilen und ca. 1 Std bei 200 Grad Umluft im Ofen backen. Guten Appetit! 😋.
5. Dazu passen gut Wiener Würstchen, Fleisch oder Fisch..

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