Du kannst Buschbohnen vom zeitigen Frühling bis Ende Juli in Horsten oder in Reihen säen.
Buschbohnen haben, gegenüber anderen Bohnensorten, den großen Vorteil, dass Sie nicht ranken Generell wird zwischen Buschbohnen, den Stangenbohnen sowie den Feuer- oder Prunkbohnen.
Spaghetti mit Hackbällchen in Tomatensauce ist ein sehr beliebtes Gericht.
Zutaten von Buschbohnen in Tomatensoße
- 500 g of Buschbohnen.
- 1 of große Zwiebel.
- 4-5 of Knoblauchzehen.
- 1 Dose of gehackte Tomaten.
- 400 g of passierte Tomaten.
- 2 EL of Tomatenmark.
- 1 of Paprika.
- of Salz, Pfeffer.
- 1 of gestrichener TL Paprikapulver.
- 4 EL of Olivenöl zum Braten.
Schritt für Schritt Buschbohnen in Tomatensoße
- Die Bohnen waschen/putzen, die Enden und eventuell vorhandenen Fäden abziehen und in kleine Stücke (2-3 cm) schneiden..
- Zwiebel und Knoblauchzehen schälen und grob schneiden. In einem Topf Olivenöl erhitzen und die Zwiebel und Knoblauch mit ein bisschen Salz (ca. 1/2 TL) andünsten. Die Bohnenstücke dazu geben und alles sehr gut vermischen. Mit geschlossenem Deckel und mittlerer Hitze solange kochen lassen, bis sich die Farbe der Bohnen ändert. Zwischendurch rühren und austesten, ob die Bohnen gar sind..
- Nun die gehackten Tomaten, die passierten Tomaten und das Tomatenmark dazugeben und 10 Minuten köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Die Paprika in Streifen schneiden und dazugeben. Weitere 5 Minuten köcheln lassen. Guten Appetit. :).
Sie können dafür wesentlich dichter gepflanzt werden als die. Sie möchten eine schnelle, leckere Tomatensoße selber machen? Hier finden Sie ein einfaches, italienisches Rezept, sowie wichtige Tipps für jeden Hobbykoch. Der Anbau von Buschbohnen lohnt sich wegen der großen Vielfalt, resistenten Neuzüchtungen, geringem Aufwand und als Nachkultur. Sie sind gesund & reich an Proteinen.
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