Französisches Oliven-Brot mit Ziegen-Frischkäse und Walnüssen Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Zupft euch glücklich: Unsere würzigen Pull Apart Muffins sind eine tolle Alternative zu Kräuterbaguette und perfekt fürs Partybuffet oder euren nächsten Filmabend! Je nachdem wie viel Zeit ihr habt, könnt ihr eure Knoblauch-Muffins mit fertigem oder frischem Hefeteig zubereiten.

Zutaten von Französisches Oliven-Brot mit Ziegen-Frischkäse und Walnüssen

  1. 200 g of Mehl.
  2. 50 ml of Milch.
  3. 3 of Eier.
  4. 50 g of Olivenöl.
  5. 1 TL of Backpulver.
  6. 1 of kleines Glas grüne Oliven ohne Kerne.
  7. 1 of Ziegenfrischkäserolle.
  8. 1 Handvoll of Walnüsse.
  9. 2 TL of Oregano, frisch oder getrocknet.
  10. 1 TL of Rosmarin, frisch oder getrocknet.
  11. 1 TL of Thymian, frisch oder getrocknet.
  12. 2 TL of Salz.
  13. etwas of Pfeffer.

Anleitung Französisches Oliven-Brot mit Ziegen-Frischkäse und Walnüssen

  1. Das Mehl, die Milch und Eier zusammen mit dem Olivenöl und dem Backpulver zu einem Teig verrühren..
  2. Das Salz dazugeben und mit etwas Pfeffer und den Kräutern unterrühren..
  3. Abschließend die Oliven, die grob zerstückelte Ziegenfrischkäserolle und die Walnüsse einrühren..
  4. Backpapier anfeuchten, auswringen und passend in die Kastenform legen. Den Teig einfüllen..
  5. Das Brot bei 180°C Umluft in der Mitte des Backofens für ca. 50-60 Minuten backen..
  6. Leicht abkühlen lassen und dann genießen..
  7. Viel Freude beim Nachbacken..

ZUTATEN Oliven schwarz ohne Stein in Scheiben geschnitten evtl noch etwas Mehl , unter andern um das Brot etwas zu bestäuben Frischkäse sorgt für die Cremigkeit, Mozzarella und Cheddar sorgen für den Geschmack. Eine ziemlich geniale, oberleckere, besonders knusprige…mit Ziegenkäse, Honig und Walnüssen Italienisches Fladenbrot: Piadina Romagnola. Mediterranes Brot mit Oliven und getrockneten. Abgesehen von einigen, die ich als Vorrat aufbewahre und einigen, die ich z. B. für Kuchen oder Brot verwende - was kann ich mit Walnüssen noch Sinnvolles machen? oder du machst mal ne pikante walnußpaste ("muhammara" - passt zu fladenbrot, oliven, schafkäse Kurz vor Ende der Garzeit die entkernten und halbierten Oliven sowie die geschälten Walnüsse hinzufügen und noch kurz mitschmoren.

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